{"id":1853,"date":"2013-08-24T06:09:11","date_gmt":"2013-08-24T09:09:11","guid":{"rendered":"http:\/\/namiradalei.com.br\/barradobugres\/?p=1853"},"modified":"2013-08-24T10:06:01","modified_gmt":"2013-08-24T13:06:01","slug":"super-vacas-ganham-o-dobro-de-massa-muscular-apos-modificacao-genetica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/namiradalei.com.br\/barradobugres\/super-vacas-ganham-o-dobro-de-massa-muscular-apos-modificacao-genetica\/","title":{"rendered":"“Super vacas” ganham o dobro de massa muscular ap\u00f3s modifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica"},"content":{"rendered":"

\"Image1\"<\/a>Algumas variedades de carne\u00a0bovina encontradas no mercado s\u00e3o provenientes de gado que foram modificados deliberadamente para que neles cres\u00e7am, de maneira artificial, grandes m\u00fasculos para a produ\u00e7\u00e3o de carne.<\/h4>\n

Um programa transmitido pelo canal\u00a0National Geographic Channel\u00a0<\/em>oferece uma vis\u00e3o da misteriosa produ\u00e7\u00e3o das chamadas “Super Vacas”, que carregam intencionalmente um gene defeituoso que lhes permite crescer de tal forma que faz com que os animais adquiram uma apar\u00eancia bizarra. Estes animais, geneticamente modificados, possuem o dobro de musculatura.<\/h4>\n

Esta nova ra\u00e7a j\u00e1 vem sendo chamada de \u2018mutante\u2019 por algumas publica\u00e7\u00f5es europ\u00e9ias, devido suas caracter\u00edsticas, e tem pouco da esp\u00e9cie de gado conhecido oficialmente como \u2018Azul Belga\u2019, a qual a origem do gado modificado remonta. O \u2018Azul Belga\u2019, criado no in\u00edcio de 1800, quando cientistas e agricultores belgas decidiram criar um gado nativo a partir do cruzamento de duas ra\u00e7as \u2013 o\u00a0Shorthorn\u00a0<\/em>(origin\u00e1rios da parte Centro-Oeste da Inglaterra) e variedades do gado\u00a0Charolais<\/em>\u00a0(charol\u00eas), criando assim um h\u00edbrido forte e musculoso.<\/p>\n

Com o tempo, os criadores come\u00e7aram a selecionar os animais mais fortes e maiores de cada variedade e cria-los juntos para, a partir deste experimento, obter descendentes superiores.<\/p>\n

“O melhoramento gen\u00e9tico \u00e9 utilizado pelos agricultores para aprimorar as caracter\u00edsticas desej\u00e1veis nestes animais”, explica a reportagem veiculada pelo canal de TV ingl\u00eas. “Todo o processo diz respeito a gest\u00e3o dos cruzamentos\u201d, acrescenta o\u00a0National<\/em>.<\/p>\n

Para criar os \u2018Azuis Belgas\u2019, foram precisos realizar cruzamentos, por mais de100 anos, somente entre as vacas e os touros com a maior massa muscular. O resultado \u00e9 um touro que pesa, facilmente, mais de uma tonelada.<\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o e modernidade<\/strong><\/p>\n

A tradi\u00e7\u00e3o de criar e reproduzir os \u2018Azuis Belgas\u2019 se mant\u00e9m fiel a maneira como era manejada h\u00e1 100 anos. Contudo, hoje existe uma sele\u00e7\u00e3o muito maior, amparada nas novas tecnologias que tem dado aos criadores uma nova vis\u00e3o sobre a modifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. Como resultado, as mais bem sucedidas linhagens dos \u2018Azuis Belgas\u2019 possuem um defeito gen\u00e9tico inerente que faz com que seus m\u00fasculos sigam crescendo, o que acaba por dar-lhes esta estranha caracter\u00edstica \u2018mutante\u2019.<\/p>\n

Embora difira das modifica\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas que se encontram na soja produzida pela Monsanto, por exemplo, o Azul Belga \u00e9 deliberadamente criado com uma modifica\u00e7\u00e3o do gene miostatina, que altera seus padr\u00f5es normais de crescimento. A miostatina, respons\u00e1vel por \u2018dizer\u2019 ao corpo quando este deve deixar de produzir m\u00fasculo, nos \u2018Azuis Belgas\u2019, n\u00e3o tem fun\u00e7\u00e3o, o que permite o crescimento excepcional dos m\u00fasculos verificado nestes animais.<\/p>\n

O resultado, por mais comercialmente bem sucedido que seja, causa estranheza \u00e0 primeira vista.<\/p>\n

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 <\/p>\n

Olhar Dirto<\/em><\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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